Скажите, а разрыхлитель и ванилин одно и тоже или это разные вещи?
И что можно использовать вместо разрыхлителя? Хочу сделать пирог с яблоками
2. Какой смысл гасить соду уксусом? Сода, при взаимодействии с кислотой, выделяет углекислый газ, т. е. В тесто попадает уже «отработавшая» сода (если она погашена уксусом). В том и весь смысл пекарского порошка, что в тесто его добавляют СУХИМ и работать он начинает только при выпечке.
Это разные вещи. Ванилин используют для придания ванильного аромата для выпечки, а разрыхлитель добавляет в тесто для большей «рыхлости». Хорошо добавлять его в тесто для лепёшечек-очень пышненькие получаются
В яблочный пирог можно для вкуса добавить корицу. Разрыхлитель используется вместо дрожжей. Ванилин - это синтетический аналог ванили- ароматных палочек коры ванильного дерева.
- биологический способ- с применением дрожжей
Это абсолютно разные вещи! А вместо разрыхлителя используйте соду, гашенную уксусом!
Ванилин придаёт запах вкусу-, а разрыхлитель помогает тесту подняться. Гасите ложку соды пищевой в уксус
3. Если Вы хотите сделать бисквитный яблочный пирог, то разрыхлители Вам, вообще, не нужны, там прекрасно работает воздух (если Вы все правильно делаете).
- механический способ- взбивание (типа бисквита), раскатка (слоёное)
Если покупаете готовый разрыхлитель, то там уже есть сода и лимонная кислота. А когда сами готовите готовите то загасите соду соком лимона или лимонной кислотой. Ванилин используют больше для приготовления сладкого теста. В продаже часто продают сахар пропитанный ванилью
1. Соду все знают, а аммоний используют в кондитерском производстве. По крайней мере так было раньше, возможно, аммоний стал сейчас широко доступен, я не встречала.
Разрыхлитель или пекарский порошок- помогает тесту стать воздушным. Его можно купить в магазине, а можно сделать так: 1 ч. Л. Муки или крахмала смешать с 0, 3 ч. Л. Лимонной кислоты (сухой) и 0, 5 ч. Л. Соды
Это разные вещи. Если в рецепте пишут: «добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя», то его или купите, или приготовьте сами, ведь разрыхлитель-это смесь соды и лимонной кислоты 1 : 1. И предварительно смешайте разрыхлитель с мукой, а потом добавляйте в тесто
Разрыхлитель это сода. Можно просто положить ч. Ложку, можно загасить лимонной кислотой или уксусом, предварительно размешав в воде (чуть-чуть воды)
Ванилин - это искусственный ароматизатор, имитирующий ваниль (пряность), а разрыхлитель - это аммоний (сода), его добавляют для пышности теста
Метки: разрыхлитель сода ванилин кислота тесто уксус
Каждый день готовлю свежий и вкусный ужин. И мужа хочется после работы порадовать, и сама люблю вкусно поесть. Не сижу дома без дела, есть работа, все успеваю. Все знакомые и родные говорят: «Избалуешь!» Что думаете?
А не пробовали у этих же знакомых спрсить, Не разбалуете ли вы мужа если каждый день будеит активный и разнообразный секс. А главно не разбалуетесь ли Вы если после работы муж будет ехать домой, и зарплату ВСЮ принсить? Спросите В моей семье это все норма. А те кто про баловство говорит, задают вопрсы ТИПА Почему все мужики козлы», «Муж ушёл к другой чт делать“и. т. д.»
Если самой хочется, то делай и ни кого не слушай
Думаю, что нет. Я тоже каждый раз делаю что-то новенькое. И мне тоже нравится его радовать и радоваться тому, что ему все это нравится Это же хорошо — радовать друг друга!
Наслаждайся! Летай! Это твоё счастье! Разве можно уйти от этого! Ты очнь умная и мудрая! Счастья тебе!
Да можно избаловать и он будет все воспринимать как должное. Я тоже хочу своего порадовать, но стараюсь не переборщить. Иногда прошу его сготовить.
Всё правильно. Если хочется побаловать, значит так и надо
Да ну. Нравится готовить, не в тягость — ну и готовь! Особенно если ценит твоё рвение
Если муж нормальный и адекватный, он в ответ на Вашу заботу, будет заботиться о Вас вдвойне
Пусть помлжет хоть лук почистить или посуду помыть
Мне кажется это норма. Тем более, если муж заслуживает уважения
Правильно говорят, нужно не стараться вылаживаться что бы было чем удивлять постоянно, а так ты посадишь его себе на голову, а он от «зажирения» от того что у него такая все-могучая жена и ноги спустит. И потом будешь возить и сердится на себя
Вы — умничка! Бывают жёны у мужей, краше жемчугов и бриллиантов! Будьте такой, и не сомнивайтесь! Любовью никогда никого не избалуешь. Только упрёками можно надоесть.
Вот сегодня по телеку показывали про ВОВ передачу.
Просто нигера и президента Империи Добра или лауреата Нобелевской премии не хурхы-мухры, а мира.
Гыгыгыгыг
А вы не пишите ответ.
Очень хочется узнать Ваше мнение
Не думаю.
А простынки что б домой везти и что б на опер.
Арматуру метра на 2–3 закопал перпендикулярно и приварил на конце чего нибудь удерживающее.